Recettes de Cuisine Salade d’oranges “Une recette simple et légère. Idéale pour un dessert léger et parfumé.”
Préparation : 20 mn Cuisson : 0 mn Repos : 90 mn Temps total : 110 mn
Difficulté : Facile
Pour 6 personnes :
- 6 grosses oranges
- une cuillère à soupe de rhum
- une cuillère à soupe d eau de fleur d oranger
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- quelques feuilles de menthe fraîche ciselées
La recette :
1/ Découper l’écorce des oranges (que vous pourrez toujours utiliser pour faire des orangettes), en essayant d’éliminer le maximum de partie blanche pour ne garder que la chair.
2/ Tailler les oranges en rondelles puis en petits cubes (ou alors en suivant les quartiers naturels des oranges).
3/ Mettre les oranges dans un saladier et ajouter le reste des ingrédients.
4/ Recouvrir de film plastique et laisser mariner 1 à 2 heures au frigo.
Pour finir … A déguster frais bien entendu.